Une solution pour faire face à la demande en thon pêché à la canne
de Lewis Smith
avril 04 2012 Fish2Fork
Une organisation a été créée pour assurer la demande croissante en thon pêché à la canne méthode respectueuse de l’environnement.
La pêche à la canne est de plus en plus recherchée surtout en Grande Bretagne, Europe du Nord, Australasie, au Japon et en Amérique du Nord en raison de la sensibilisation du consommateur concernant la surpêche et ses méthodes nuisibles à l’environnement.
La plupart des pêcheries pratiquant la pêche à la canne opèrent à un niveau de communautés locales qui ignorent l’attrait et le potentiel du produit de leur pêche. L’ International Pole and Line Foundation (IPNLF) (la fondation internationale de la pêche à la canne) agit en tant qu’intermédiaire pour mettre les pêcheurs en rapport avec les acheteurs en quête de produits pêchés à la canne.
Cette association caritative craint par ailleurs que sans aide aux pêcheurs, la demande ne crée un effet de surpêche.
John Burton un des administrateurs de l’organisation dit : « La pêche à la canne est la technique la plus respectueuse de l’environnement. Il y a une très grande demande pour ce produit en Gde Bretagne et un peu partout dans le monde. Mais le problème est que la ressource naturelle n’est pas suffisante pour faire face à la demande. »
Bon nombre de collectivité de pêche pratiquant la pêche du thon à la canne n’en font pas la promotion, créant un véritable manque à gagner tant au point commercial qu’environnemental car le prix d’un thon pêché à la canne se vendra jusqu’à 10% plus cher ajoute Mr Barton.
« C’est exactement le but de la fondation : faire en sorte que le poisson soit valorisé et obtienne un meilleur prix de revient pour ces communautés de pêcheurs souvent très démunies de moyens. »
L’une des démarches que l’association souhaite se pencher concerne les appâts utilisés pour la pêche. En effet la pêche à la canne nécessite l’utilisation d’appâts vivants qui sont souvent des petits poissons prélevés en grande quantité de façon peu durable.
Une autre des aspirations de l’association est d’améliorer la qualité de la prise pour maximiser le profit pour les pêcheurs. Elle recherche également à améliorer les conditions de sécurité et garantir quelques avantages sociaux tels que l’assurance-vie. Ne souhaitant s’arrêter en si bon chemin, l’association a prévu fin 2012 ou début 2013 un centre de formation aux Maldives pour que celui-ci devienne le centre d’excellence de cette pêche.
Andrew Bassford, l’un des responsable de la création de l’organisation affirme qu’il est vital que la pêche à la canne soit gérée correctement : « La demande globale mondiale de thon pêché à la canne ne fait qu’ augmenter en réponse aux campagnes de sensibilisation du consommateur des organisations environnementales.
Malheureusement, les petites pêcheries manquent trop souvent de connaissance du marché mondial et des infrastructures. La coordination d’un effort de pêche au thon à la canne n’est plus simplement une opportunité mais une nécessité. »
« Il n’existe à l’heure actuelle pas de gestion adéquate déterminant si la pêche peut être augmentée de façon durable sans ajouter au problème de surcapacité ».
La fondation, une association caritative homologuée, a choisi de concentrer ses efforts sur les Maldives initialement en y ouvrant un bureau et ce sera ensuite au tour de l’Indonésie avec un bureau prévu pour l’année prochaine. Les autres régions que l’association espère ensuite atteindre comprennent le Japon, le Brésil, les Philippines et les petits états insulaires du Pacifique, l’Inde, le Sénégal, le Ghana, le Mozambique, Le Mexique, le sud de l’Europe et les Etats-Unis.
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